مواد غذایی - تامین قحطی - پیشگیری
مواد غذایی - تامین قحطی - پیشگیری
امنيت غذايي در شرايطي براي افراد يک جامعه تحقق مييابد که آنها در همه اوقات دسترسي اقتصادي، فيزيکي و اجتماعي به مواد غذايي کافي، ايمن و مغذي داشته باشند تا بتوانند نيازها و ترجيحات غذايي خود را تأمين کنند و از يک زندگي سالم و فعال برخودار شوند. کتاب حاضر تلاش کرده تا با ارائه يک سيستم اطلاعاتي کارآمد در حوزه امنيت غذايي، توانمندي دولتها را براي شناخت افراد دچار و يا در معرض ناامني غذايي، مکان جغرافيايي آنها و علل آسيبپذيري آنها ارتقا دهد.