نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
آشنایی با اصول کلی تغذیه و راهنمای مدیریت ایمنی و تهیه غذا در سرویسهای غذایی سازمانی | خانه کتاب و ادبیات ایران

آشنایی با اصول کلی تغذیه و راهنمای مدیریت ایمنی و تهیه غذا در سرویسهای غذایی سازمانی

تغذیه مواد غذایی - پیش‌بینی‌های ایمنی آشپزی - وسایل و تجهیزات

آشنایی با اصول کلی تغذیه و راهنمای مدیریت ایمنی و تهیه غذا در سرویسهای غذایی سازمانی | خانه کتاب و ادبیات ایران

آشنایی با اصول کلی تغذیه و راهنمای مدیریت ایمنی و تهیه غذا در سرویسهای غذایی سازمانی

تغذیه مواد غذایی - پیش‌بینی‌های ایمنی آشپزی - وسایل و تجهیزات

قیمت
100,000
تاریخ نشر
13931128
شابک
978-964-524-545-8
تلفن
37923067
ناشر
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی استان اصفهان
پدیدآور
نويسنده : محمدحسنی ، فاطمه - نويسنده : میرلوحی ، مریم - نويسنده : قاسمی ، امیر
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
613.2
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 202 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
613.2
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 202 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب