در کتاب حاضر راههای پیشگیری و درمان بیماری سرطان با استفاده از مواد غذایی گوناگون تشریح میشود .برخی مطالب کتاب بدین قرار است :سرطان و علتهای آن، معالجات کاربردی برای سرطان، گزارشهای پیشرفت در زمینه سرطان، رابطه بین رژیم غذایی و سرطان، نقش و سوءتغذیه در بیماران سرطانی، و طرح عملی بر ضد سرطان .