صنایع فرآوردههای تخمیری (گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه ارومیه)
فراوردههای تخمیری
صنایع فرآوردههای تخمیری (گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه ارومیه)
فراوردههای تخمیری
قیمت
160,000
تاریخ نشر
13940116
شابک
978-964-6032-83-5
تلفن
33444070
پدیدآور
نويسنده :
رضازاده ، محمود
-
نويسنده :
اشرفی ، رقیه
-
ويراستار :
علیزاده ، محمد
-
ويراستار :
کوشش ، رحیم
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
ارومیه - آذربایجان غربی
مشخصات
جلد -
364 صفحه -
تالیف -
چاپ 2
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
ارومیه - آذربایجان غربی
مشخصات
جلد -
364 صفحه -
تالیف -
چاپ 2
معرفی مختصر کتاب