انواع خورشت ایرانی
آشپزی ایرانی
انواع خورشت ایرانی
آشپزی ایرانی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
دستور پخت انواع «خورشت ایرانی» و معرفی مواد لازم برای تهیه آنهاست. در این نوشتار طرز پخت انواع خورشتهای ایرانی و مواد تشکیلدهنده این خورشتها آموزش داده شده است. خورشت اسفناج با آلو، خورشت مرغ ترش به روش شمالی، مرغ شکمپر به روش شمالی، خورشت مرغ با قارچ، خورشت رپتوی یا سبزیجات، خورشت قیمه بادمجان، خورشت قرمهسبزی، خورشت لوبیا سفید، خورشت فسنجان، خورشت گوجه فرنگی با بادمجان، خورشت آلو، خورشت بامیه، خورشت گوجه بادمجان با مرغ، خورشت به، خورشت بادمجان، خورشت چاقلا بادام، خورشت هویج، خورشت لوبیاسبز، خورشت قارچ و خورشت کرفس از جمله خورشتهایی است که نگارنده طرز پخت آنها را در این کتاب آموزش داده است.
