مدیریت تنش محصولات زراعی و تغییرات آب و هوایی جهان
تغییرات اقلیمی فراوردههای زراعی - عوامل اقلیمی
مدیریت تنش محصولات زراعی و تغییرات آب و هوایی جهان
تغییرات اقلیمی فراوردههای زراعی - عوامل اقلیمی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
اين کتاب از ديدگاه چند رشتهاي، به چالشهاي پيشبينيشده براي کشاورزي در خصوص تغيير آب و هوايي، ميپردازد. کشاورزي موجب تبديل جهان به شکل کنوني آن شده است. فقط پس از آغاز کشاورزي و کسب امنيت و کفايت نسبي غذايي بود که پس از ۱۲۰۰۰۰ سال، جمعيتها بهطور قابلملاحظهاي افزايشيافته و جاي خود را به ساختارهاي اجتماعي پيچيده ايجادشده توسط تمدن دادند. جالبتوجه است، انقلاب نئوليتيک (انقلاب کشاورزي که تعيينکننده گذر از جمعآوري شکار به سکني گزيني بهوسيله آغاز کشاورزي است) تا حدودي بهطور همزمان در چندين قسمت مختلف جهان اتفاق افتاد. بايد يک نيروي جهاني وجود داشت که چنين تغييري در فرهنگ را تعيين ميکرد. يکي از ويژگيهاي قابلتوجه اين است که اين انقلاب بهطور موقت همزمان با وقوع تغييرات ناگهاني آب و هوايي بود که برخلاف انتظارات امروز، تعيينکننده افزايش رطوبت بوده و بهنوبه خود سبب بهبود شرايط آب و هوايي و رشد در اوايل هلوسن شده است.
