حق مردم در خودبسندگی غذایی
رفاه اجتماعی
حق مردم در خودبسندگی غذایی
رفاه اجتماعی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
نگارنده، ابتدا جایگاه کشاورزی و تغذیه در مسیر تحول جوامع و نظم جهانی را مطرح میسازد؛ سپس با توجه به افزایش مبتلایان به سوء تغذیه از دههی هشتاد به بعد به خصوص در دو کشور آمریکا و فرانسه که از لحاظ صادرات محصولات کشاورزی، ابر قدرت به حساب میآیند، خاطرنشان میسازد: "کشاورزی و تغذیه، طرح مسالهی تغذیه و توزیع را ضروری ساخته است". برخی مباحث کتاب بدین قرار است: "وسوسهی اغنیا، تغذیه کردن جهان"، "کشاورزی مدرن در مظان پرسش" و "دربارهی حق مردمان و وظیفهی دولتها".
