بیوتکنولوژی نوین و ارزیابی خطر
تکنولوژی زیستی گیاهان تراریخته خطرسنجی محیط زیست - تکنولوژی زیستی
بیوتکنولوژی نوین و ارزیابی خطر
تکنولوژی زیستی گیاهان تراریخته خطرسنجی محیط زیست - تکنولوژی زیستی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
در آغاز کتاب خاطرنشان شده است: "تامین غذای کافی برای انبوه جمعیت، بزرگترین مشکل جهان امروز محسوب میشود به نظر میرسد یکی از راههای رفع این نیاز تولید غذاهای دست ورزی شدهی ژنتیکی زنده و یا فراوردههای آنها میباشد. فنآوری زیستی، فرصتهای فراوانی را در بهبود فرآوردههای کشاورزی و دامی مانند افزایش تعداد زایمان دامها، افزایش فرآوردههای جانبی، مقاومت به آفات حشرهای و بیماریها، مقاومت در برابر علف کشها، افزایش ارزش غذایی و ایجاد ویژگیهای کیفیتی برخی محصول ایجاد کرده است...". بر این اساس، این مباحث در کتاب مطرح شده است: "ایمنی زیستی در فنآوری زیستی کشاورزی"، "توسعهی فنآوریهای جدید برای دستیابی به منافع بیشتر و بهتر"، "اصول پیشگیری یا برابری بنیادین (قوانین اصلی ارزیابی خطر)"، "دستکاری ژنتیکی محصولات زراعی: ریسکها و فرصتهایی برای روستاییان مستمند"، "ذرت استارلینک و سویای دستورزی شدهی ژنتیکی (تراریخته)"، "گوجه فرنگی دستورزی شده ژنتیکی"، "برنج تراریخته" و "مدل آموزشی برای بررسی ایمنی زیستی در زیست فنآوری کشاورزی".
