تکنیکهای نوین ارزیابی در صنعت غذا: زیست حسگرها، بینی الکترونیکی، طیف سنجی رامان و تشدید مغناطیسی هستهای
مواد غذایی - بازرسی مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی مواد غذایی - کیفیت
تکنیکهای نوین ارزیابی در صنعت غذا: زیست حسگرها، بینی الکترونیکی، طیف سنجی رامان و تشدید مغناطیسی هستهای
مواد غذایی - بازرسی مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی مواد غذایی - کیفیت
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
