نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
آنزیم‌ها در فرآوری مواد غذایی و نوشیدنی‌ها | خانه کتاب و ادبیات ایران

آنزیم‌ها در فرآوری مواد غذایی و نوشیدنی‌ها

آنزیم‌ها آنزیم‌شناسی آنزیم‌ها - کاربردهای صنعتی

آنزیم‌ها در فرآوری مواد غذایی و نوشیدنی‌ها | خانه کتاب و ادبیات ایران

آنزیم‌ها در فرآوری مواد غذایی و نوشیدنی‌ها

آنزیم‌ها آنزیم‌شناسی آنزیم‌ها - کاربردهای صنعتی

قیمت
600,000
تاریخ نشر
14021129
شابک
978-622-97565-4-6
تلفن
36522103
ناشر
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
پدیدآور
مترجم : عباسی ، حبیب‌اله - مترجم : حجتی ، محمد - مترجم : افرازه ، مجتبی - ويراستار : اسماعیل‌زاده‌کناری ، رضا - ويراستار : حصاری ، جواد - ويراستار : ناصحی ، بهزاد - ويراستار : رضایی ، بهمن
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
574.1925
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اهواز - خوزستان
مشخصات
جلد - 628 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
574.1925
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اهواز - خوزستان
مشخصات
جلد - 628 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب