شیمی ترکیبات گیاهی
گیاهان - زیستشناسی مولکولی شیمی گیاهی
شیمی ترکیبات گیاهی
گیاهان - زیستشناسی مولکولی شیمی گیاهی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
کتاب حاضر دربردارنده اطلاعات بنيادي مربوط به جنبههاي علمي گياهان و فراوردههاي گياهي است. با توجه به اهميت انکارناپذير دانش شيمي در پيشرفت علوم گياهي و گياهان دارويي از طرفي گسترده بودن نياز جوامع به اين علوم، آشنايي دانشجويان رشتههاي علوم پايه و بهخصوص رشته شيمي با مباحث مذکور ضروري به نظر ميرسد. اين کتاب ميتواند بهعنوان منبع مفيدي براي اين دانشجويان و اساتيد آنها مورد استفاده قرار گيرد.
