تکنولوژی شیر و فراورده‌ها (1)

شیر - صنعت و تجارت - آموزش برنامه‌ای لبنیات - تولید - آموزش برنامه‌ای شیر - تجزیه و آزمایش - آموزش برنامه‌ای

تکنولوژی شیر و فراورده‌ها (1)

شیر - صنعت و تجارت - آموزش برنامه‌ای لبنیات - تولید - آموزش برنامه‌ای شیر - تجزیه و آزمایش - آموزش برنامه‌ای

قیمت

250,000

تاریخ نشر

14010605

شابک

978-964-14-0952-6

تلفن

22485228

ناشر

دانشگاه پیام نور

پدیدآور

نويسنده : رحیمی‌کیا ، ادریس - نويسنده : پرتوی ، راضیه - ويراستار : امیری‌ریگی ، عاطفه

صفحات اولیه کتاب ناموجود

اطلاعات تکمیلی

کد دیویی

637.1076

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 150 صفحه - تالیف - چاپ 2

کد دیویی

637.1076

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 150 صفحه - تالیف - چاپ 2

معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

تکنولوژی روغن‌های خوراکی

اصول مهندسی صنایع غذایی 1 (رشته علوم و صنایع غذایی)

میکروبیولوژی مواد غذایی 2

اصول طراحی کارخانجات صنایع غذایی

شیمی مواد غذایی 2 (رشته مهندسی صنایع غذایی)

آزمایشگاه مبانی شیمی آلی (رشته زیست‌شناسی)

تکنولوژی بیوگاز در ایران

تکنولوژی غلات

سنتزهای آلی بر پایه‌ی واکنش‌های چند-جزئی و مکانیسم آن‌ها

آزمایشگاه جداسازی و شناسایی ترکیبات آلی (رشته شیمی)

تکنولوژی مواد غذایی

بیوشیمی عمومی (رشته زیست‌شناسی)

کروماتوگرافی (کارشناسی‌ارشد شیمی تجزیه)

آزمایشگاه شیمی عمومی 1