خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
ماشینها و تجهیزات صنایع غذایی
مواد غذایی - کارخانهها - طرح و ساختمان
مواد غذایی - کارخانهها - ابزار و وسایل
ماشینها و تجهیزات صنایع غذایی
مواد غذایی - کارخانهها - طرح و ساختمان
مواد غذایی - کارخانهها - ابزار و وسایل
قیمت
450,000
تاریخ نشر
13990623
شابک
978-600-128-275-1
تلفن
38291276
ناشر
دانشگاه بوعلی سینا
پدیدآور
نويسنده :
صالحی ، فخرالدین
-
ويراستار :
کرمی ، مصطفی
-
ويراستار :
امیناخلاص ، سمیرا
صفحات اولیه کتاب
خرید از 2 فروشگاه
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.00682
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
همدان - همدان
مشخصات
جلد - 416 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664.00682
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
همدان - همدان
مشخصات
جلد - 416 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
طرحریزی کارخانههای صنایع غذایی
تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی
اصول طراحی کارخانههای مواد غذایی
تکنولوژی تولید پروتئینهای هیدرولیز شده و کاربردهای آنها در صنایع غذایی
ماشینآلات صنایع غذایی: مشخصات، طرز کار و تصاویر
مبانی کاربردی احداث کارخانههای مواد غذایی
آزمایشهای شیمی عمومی 1 و 2
اصول مهندسی صنایع غذایی
تکنولوژی صنایع غذایی
لترال فلوایمونواسی: مبانی و کاربردها
فرایند تغلیظ در صنایع غذایی: روشها و اصول مهندسی
عملیات فرآوری در صنایع غذایی: تکنولوژی پس از برداشت، فرآوری حرارتی، عملیات تبخیر و اکستروژن
کاربرد فناوری اکستروژن در صنایع غذایی
میانبر الگوریتم علوم و صنایع غذایی (شیمی مواد غذایی، تکنولوژی مواد غذایی، میکروبیولوژی ...