خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
شیرینکنندههای جایگزین
شیرینکنندهها
شیرینکنندههای جایگزین
شیرینکنندهها
قیمت
1,200,000
تاریخ نشر
13990313
شابک
978-600-472-126-4
تلفن
66963127
ناشر
تحقیقات آموزش کشاورزی
پدیدآور
نويسنده :
میبورز ، لیناوبراین
-
مترجم :
آهویی ، محمدحسین
-
مترجم :
پوراحمد ، رضوان
-
مترجم :
اسحقحسینی ، سیدمحمود
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.6
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 804 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664.6
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 804 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
بستهبندی مواد غذایی با اتمسفر تغییر یافته (MAP)
تکنولوژی و شیمی نوشابههای ملایم و آب میوهها
فرآوردههای نخل خرما
راهنمای مهندسان صنایع قند
تکنولوژی اکستروژن در صنایع غذایی: اصول تولید مواد غذایی با استفاده از اکستروژن، صنایع تولید...
تجهیزات فرآوری اولیه گیاهان دارویی و معطر
تکنولوژی قند
اقتصاد کارخانههای صنایع غذایی
شیمی فرآوردههای طبیعی (ویژه دانشجویان داروساز)
چغندرقند (از علم تا عمل)
مبانی کاربردی کروماتوگرافی مایع
راهنمای حل مشکلات صنایع آرد (نان و فرآوردههای تخمیری)
آب کاشتی: 278 پرسش و پاسخ جهت دستیابی به کشت موفقیتآمیز
پروبیوتیکها در شیر و فرآوردههای آن