متابولیسم انرژی ورزشکاران - تغذیه زیست نیروشناسی
متابولیسم انرژی ورزشکاران - تغذیه زیست نیروشناسی
نويسنده در کتاب حاضر به طور کاربردي به تغذيه ورزشي پرداخته است. مطالب اثر به سه بخش تقسيم شده که بخش نخست شامل معرفي روشهاي جايگزيني براي زمانبندي مناسب تغذيهاي در جهان ورزش است و تمرکز آن بر درشتمغذيها است. بخش دوم بر ويتامينها و مواد معدني تمرکز دارد و بخش آخر نگاهي به آينده و استفاده مناسب از مواد مغذي دارد. اين اثر براي دانشجويان رشته تربيت بدني، ورزشکاران و مربيان مفيد خواهد بود.