نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
تولید اولتراسونیک نانو امولسیون‌ها و کاربردهای آن در صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

تولید اولتراسونیک نانو امولسیون‌ها و کاربردهای آن در صنایع غذایی

داروسازی - تکنولوژی مواد غذایی - صنعت و تجارت - نوآوری امواج ماورای صوت - کاربردهای صنعتی نانوامولسیون‌ها مواد غذایی - صنعت و تجارت - تکنولوژی مناسب

تولید اولتراسونیک نانو امولسیون‌ها و کاربردهای آن در صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

تولید اولتراسونیک نانو امولسیون‌ها و کاربردهای آن در صنایع غذایی

داروسازی - تکنولوژی مواد غذایی - صنعت و تجارت - نوآوری امواج ماورای صوت - کاربردهای صنعتی نانوامولسیون‌ها مواد غذایی - صنعت و تجارت - تکنولوژی مناسب

قیمت
200,000
تاریخ نشر
13980828
شابک
978-600-995-915-0
تلفن
66121606
ناشر
آموزشی تالیفی ارشدان
پدیدآور
نويسنده : لئونگ ، توماس‌سیک‌هو - مترجم : بهرام‌میگویی ، سحر
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 76 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 76 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

تجهیزات فرآوری مواد غذایی
بیوتکنولوژی میکروبی تشکیل ترکیبات طعم‌زا در صنایع غذایی
نوآوری حوزه‌ی پژوهش در صنایع غذایی و تغذیه: کاربرد نانوتکنولوژی در صنایع غذایی
نانوتکنولوژی و کاربرد آن در صنایع غذایی
تکنیک‌های نانوکپسوله کردن اجزای موجود در غذا
نانوامولسیون‌ها در تکنولوژی غذا توسعه، مشخصه و کاربردها
مقدمه‌ای بر فن‌آوری نانو در صنایع غذایی و کشاورزی
تهیه نانوسنسورهای الکتروشیمیایی بدون آنزیم برای اندازه‌گیری قند خون
پلی‌لاکتیک اسید- نشاسته - نانو ذرات در صنعت بسته‌بندی مواد‌ غذایی
ترکیبات سازنده بسته‌بندی مواد غذایی
فناوری نانو و غذاهای فراسودمند: تحویل موثر ترکیبات زیست‌فعال
اصول مهندسی صنایع غذایی
نانو زیست‌فناوری در پزشکی و صنعت: با نگاهی ویژه در صنایع غذایی
علوم و فناوری‌های نانو در صنایع غذایی