چربیها و روغنهای خوراکی نباتی ویژگیها و فرآوری
روغن و چربی
چربیها و روغنهای خوراکی نباتی ویژگیها و فرآوری
روغن و چربی
قیمت
120,000
تاریخ نشر
13890717
شابک
978-600-5898-16-3
تلفن
66403452
پدیدآور
مترجم :
مالک ، فرشته
-
ويراستار :
هوی ، یو
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
665
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد -
474 صفحه -
گردآوری و ترجمه -
چاپ 2
کد دیویی
665
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد -
474 صفحه -
گردآوری و ترجمه -
چاپ 2
معرفی مختصر کتاب