خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
همه چیز به جز اسپرسو: روشهای حرفهای دمآوری قهوه
قهوه درست کردن
دمآوری قهوه
همه چیز به جز اسپرسو: روشهای حرفهای دمآوری قهوه
قهوه درست کردن
دمآوری قهوه
قیمت
650,000
تاریخ نشر
13990313
شابک
978-622-251-311-5
تلفن
66121606
ناشر
آموزشی تالیفی ارشدان
پدیدآور
نويسنده :
رائو ، اسکات
-
مترجم :
زمانی ، مهدی
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
641.3373
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 106 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
641.3373
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 106 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
شیمی واکنشهای میلارد در غذاهای فرآوری شده
سفری تلخ اما دلچسب: همه چیز درباره دانههای اعجابانگیز قهوه
منابع تغذیه فشار قوی توان پالسی و کاربرد آنها در فرایند تصفیه
مقدمهای بر اصول نگهداری مواد غذایی
اصول شیمی FOR DUMMIES
نقش اشعه مادون قرمز در صنایع غذایی
ترکیبات سازنده بستهبندی مواد غذایی
بیوشیمی عملی
تکنیکهای بیوفیزیکی در طراحی دارو
شرح جامع شیمی تجزیه "شیمی"
استفاده از هیدروژلهای کارکردی به عنوان مواد زیستی
بیوشیمی عملی برای تمامی رشتهها
فیزیولوژی کلیه و اسید - باز لیندا کوستانزو (به همراه سوالات و پاسخهای تشریحی)
آشنایی با اصول مهندسی تولید مواد غذایی