نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
اصول نگهداری گوشت و نگاهی به میکروارگانیسم E.COLI 0157:H7 در گوشت | خانه کتاب و ادبیات ایران

اصول نگهداری گوشت و نگاهی به میکروارگانیسم E.COLI 0157:H7 در گوشت

گوشت - میکرب‌شناسی گوشت - نگهداری

اصول نگهداری گوشت و نگاهی به میکروارگانیسم E.COLI 0157:H7 در گوشت | خانه کتاب و ادبیات ایران

اصول نگهداری گوشت و نگاهی به میکروارگانیسم E.COLI 0157:H7 در گوشت

گوشت - میکرب‌شناسی گوشت - نگهداری

قیمت
110,000
تاریخ نشر
13920827
شابک
978-600-6036-93-9
تلفن
36462077
ناشر
ارم شیراز
پدیدآور
نويسنده : حسینی ، سیدمحمد - نويسنده : آریا ، آلاله - نويسنده : حسینی ، سیدعلی - نويسنده : جوکار ، اکبر - نويسنده : یاسایی ، غلامرضا - نويسنده : لاری ، محمودامین - نويسنده : ناجی ، محمدهادی
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
641.49
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
شیراز-فارس - فارس
مشخصات
جلد - 192 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
641.49
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
شیراز-فارس - فارس
مشخصات
جلد - 192 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب