خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
مجموعه مهندسی مواد غذایی
نانوتکنولوژی
مواد غذایی - صنعت و تجارت - نوآوری
مواد غذایی - نوآوری
مجموعه مهندسی مواد غذایی
نانوتکنولوژی
مواد غذایی - صنعت و تجارت - نوآوری
مواد غذایی - نوآوری
قیمت
2,480,000
تاریخ نشر
14011126
شابک
978-622-5978-03-4
تلفن
88909033
ناشر
مرکز ملی تحقیقات حلال (وابسته به سازمان غذا و دارو)
پدیدآور
نويسنده :
هبار ، اومش
-
نويسنده :
بربوزاکانوواس ، گوستاوو
-
نويسنده :
اگوئیلرا ، خوسهمیگل
-
مترجم :
اهری ، حامد
-
مترجم :
عطایی ، مریم
-
مترجم :
گلستان ، لیلا
-
مترجم :
انوار ، سیدامیرعلی
-
ويراستار :
الهیاریبیک ، سارا
-
ويراستار :
مرادی ، سیما
-
ويراستار :
پایداری ، سعید
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 384 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 384 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
نانوامولسیونها در تکنولوژی غذا توسعه، مشخصه و کاربردها
تولید غذای حلال
آنالیز مواد غذایی
نوآوری حوزهی پژوهش در صنایع غذایی و تغذیه: کاربرد نانوتکنولوژی در صنایع غذایی
کاربرد نانو بیوتکنولوژی در صنایع غذایی
Atlas of food microbiology
تکنولوژی مواد غذایی
افزودنیهای مواد غذایی رایج در ایران
تولید اولتراسونیک نانو امولسیونها برای رسانش زیستفعال در کاربردهای غذایی و دارویی
نانو فناوری در صنایع غذایی "راهبردی برای آینده"
مدیریت نانو در صنایع غذایی
علوم و فناوریهای نانو در صنایع غذایی
نانوفناوری در صنایع غذایی
کلیات الکتروریسی و کاربردهای آن در صنایع غذایی