خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
مبانی بیوشیمی تغذیه
تغذیه
زیستشیمی
رژیم درمانی
مبانی بیوشیمی تغذیه
تغذیه
زیستشیمی
رژیم درمانی
قیمت
115,000
تاریخ نشر
13940610
شابک
978-600-308-096-6
تلفن
66416676
ناشر
دانش نگار
پدیدآور
نويسنده :
ساندرز ، تامس
-
نويسنده :
امری ، پیتر
-
مترجم :
ساعدی ، احمد
-
مترجم :
بهنام ، بهنوش
-
مترجم :
لطفی ، امیرحسین
صفحات اولیه کتاب
خرید از 1 فروشگاه
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
612.32
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 192 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
612.32
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 192 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
تشریح کامل مسائل شیمی آلی پیشرفته: واکنشها و سنتز
مبانی شیمی تجزیه
شیمی آلی پیشرفته کتاب دوم: واکنشها و سنتز
مقدمهای بر بیوتکنولوژی موادغذایی
روشهای PCR در مواد غذایی: به انضمام برخی از اصطلاحات بر اساس The dictionary of gene technology
شیمی مواد غذایی: قابل استفاده برای دانشجویان صنایعغذایی، تغذیه و علوم آزمایشگاهی
شیمی فیزیک تجربی
فناوریهای ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستمهای غذایی
مبانی کاربرد پریبیوتیکها در تغذیه
آنزیمها در صنایع غذایی
مفاهیم شیمی آلی و کاربردها در شیمی دارویی
ابررساناهای دمای بالا: مواد، خواص و کاربردها
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)
میکروبیولوژی مواد غذایی
