غذاشناسی
غذاشناسی
اين کتاب بهواقع نه يک رمان است و نه يک کتاب آشپزي. همان صورت واقعي و جريان رونده و سيال ذهن مارگريت دوراس است که هرگز در يکجا متوقف نميشود. يادداشتهاي پراکندهاي است که در زمان و موقعيتهاي مختلف نگاشته شده و دو وجه مختلف اما مکمل از يک فرد را بازمينماياند. در اين نوشتهها با تماميت انساني يک نويسنده مواجه هستيم: يک زن فرهيخته، يک مادر و يک دوست صميمي که بخش بزرگي از حواس زنانهاش را در يادداشتهاي روزمرهي خود ثبت ميکند.