نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی (برای دانشجویان علوم غذایی) | خانه کتاب و ادبیات ایران

آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی (برای دانشجویان علوم غذایی)

دانشگاه‌ها و مدارس عالی - ایران - آزمون‌ها مواد غذایی - میکرب‌شناسی - دستنامه‌های آزمایشگاهی آزمون دوره‌های تحصیلات تکمیلی - ایران

آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی (برای دانشجویان علوم غذایی) | خانه کتاب و ادبیات ایران

آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی (برای دانشجویان علوم غذایی)

دانشگاه‌ها و مدارس عالی - ایران - آزمون‌ها مواد غذایی - میکرب‌شناسی - دستنامه‌های آزمایشگاهی آزمون دوره‌های تحصیلات تکمیلی - ایران

قیمت
800,000
تاریخ نشر
13991127
شابک
978-600-472-144-8
تلفن
66963127
ناشر
تحقیقات آموزش کشاورزی
پدیدآور
نويسنده : شن ، کانگ‌لیانگ - مترجم : اهری ، حامد - مترجم : حیدری ، سوگند - مترجم : انوار ، سیدامیرعلی - مترجم : نعیم‌آبادی ، محمد
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.001579
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
نور - مازندران
مشخصات
جلد - 378 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664.001579
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
نور - مازندران
مشخصات
جلد - 378 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

تکنولوژی اکستروژن در صنایع غذایی: اصول تولید مواد غذایی با استفاده از اکستروژن، صنایع تولید...
میکروبیولوژی جامع مواد غذایی (ویژه داوطلبان کنکور کارشناسی ارشد)
میکروارگانیسم‌های مولد فساد محصولات غذایی
بسته‌بندی مواد غذایی با اتمسفر تغییر یافته (MAP)
میکروبیولوژی مواد غذایی (مدرن جی 2005)
آزمایشهای میکروبی عمومی و مواد غذایی
پاداکسنده‌های طبیعی؛ سازوکار و کاربرد در مواد غذایی
فلش کارت میکروبیولوژی غذایی به زبان ساده
میکروبیولوژی غذایی به زبان ساده
آشنایی با اصول مهندسی تولید مواد غذایی
ایمنی شیمیایی و سم‌شناسی موادغذایی
میکروبیولوژی مواد غذایی (اقدامات آزمایشگاهی)
روش‌های آزمایشگاهی میکروبیولوژی مواد غذایی
آزمایشاتی در مهندسی فرآوری مواد غذایی