نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
شیمی و تکنولوژی نان | خانه کتاب و ادبیات ایران

شیمی و تکنولوژی نان

نان نان‌پزی گندم - کیفیت آرد - کیفیت

شیمی و تکنولوژی نان | خانه کتاب و ادبیات ایران

شیمی و تکنولوژی نان

نان نان‌پزی گندم - کیفیت آرد - کیفیت

قیمت
550,000
تاریخ نشر
14000622
شابک
978-622-7127-30-0
تلفن
09359631921
ناشر
وزین مهر
پدیدآور
نويسنده : کشورزاد ، مرضیه - نويسنده : گری‌نورانی ، نفیسه - نويسنده : علوی‌شکتایی ، سیده‌فاطمه
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.7523
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 100 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664.7523
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 100 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب