نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
مقدمه‌ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

مقدمه‌ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی

مواد غذایی - صنعت و تجارت مواد غذایی - صنعت و تجارت - نشریات ادواری

مقدمه‌ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

مقدمه‌ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی

مواد غذایی - صنعت و تجارت مواد غذایی - صنعت و تجارت - نشریات ادواری

قیمت
4,300,000
تاریخ نشر
14031207
شابک
978-964-386-633-4
تلفن
38802399
ناشر
دانشگاه فردوسی مشهد
پدیدآور
نويسنده : سینگ ، آر پل - نويسنده : هلدمن ، دنیس‌آر. - مترجم : مرتضوی ، سیدعلی - مترجم : سیف‌کردی ، علی‌اکبر - مترجم : صادقی ، علیرضا - مترجم : غلامحسین‌پور ، علی‌اکبر
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد 2 - 508 صفحه - تالیف - چاپ 6
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد 2 - 508 صفحه - تالیف - چاپ 6
معرفی مختصر کتاب