سیمای خرمای خوزستان
خرما - ایران - خوزستان
سیمای خرمای خوزستان
خرما - ایران - خوزستان
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
تعداد کمی از گونههای گیاهی به عنوان محصولات کشاورزی با زندگی انسان درآمیخته است که نخل خرما یکی از آنها و شاید منحصر به فردترین آنها است. ارزش غذایی بسیار بالا، تحمل بالا در شرایط نامساعد آبی و خاکی، عامل ایجاد و توسعهی تمدن بشری در مناطق گرم و خشک دنیا، نقش کارآمد در برنامهی بیابانزدایی توسعهی فضای سبز شهری، امکان تولید بیش از 50 فرآوردهی غذایی و صنعتی از قسمتهای مختلف نخل خرما، امکان ایجاد اشتغال سالم، و تولید درآمد ارزی و اقتصادی همگی از ویژگیهای بارز این گیاه به شمار میرود و شاید به همین دلایل است که در همهی منابع علمی به نخل خرما درخت زندگی لقب دادهاند. بر این اساس در کتاب حاضر اطلاعات کلی مورد نیاز سیاستگزاران، کارشناسان و... در زمینهی جایگاه خرمای خوزستان، مناطق انتشار آن، ارقام موجود، و خصوصیات کمی و کیفی آن تبیین گردیده است.