مواد معدنی در بدن ویتامینها در تغذیه انسان غلات - مصارف درمانی ویتامینها - مصارف درمانی
مواد معدنی در بدن ویتامینها در تغذیه انسان غلات - مصارف درمانی ویتامینها - مصارف درمانی
در این کتاب، ابتدا خواص برخی مواد معدنی نظیر: آهن، روی، فسفر، کلسیم ... بیان میشود سپس خواص ویتامینهای مختلف و انواع غلات و جایگاه آنها در تغذیۀ انسان شرح دادهمیشود.