پرورش و مدیریت گاومیش
گاومیشها - پرورش
پرورش و مدیریت گاومیش
گاومیشها - پرورش
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
گاومیش به عنوان یک دام نشخوارکننده با دوگونۀ باتلاقی و رودخانهای نقش مهمی در تولید شیر، گوشت و اشتغالزایی در اغلب کشورهای قارۀ آسیا ایفا میکند. حدود نیم میلیون راس گاومیش رودخانهای در ایران زندگی میکند. این دام با خصوصیاتی نظیر مقاومت به بیماریها، تطبیقپذیری با محیط، استفاده ازمواد خشبی و میزان چربی شیر نسبتا زیاد، نقش برجستهای در تولید شیر و فرآوردههای لبنی و گوشت در استانهای شمال، شمال غربی و خوزستان دارد و برای خانوادههایی که این حیوان را پرورش میدهند منبع اصلی درآمد اقتصادی محسوب میشود. این مجموعه برای مطالعۀ دانشجویان مهندسی علوم دامی، کارشناسی ناپیوسته علمی ـ کاربردی پرورش گاو و گاومیش، کارشناس شبکۀ تلقیح مصنوعی گاو و گاومیش، کارشناس بهسازی جایگاههای گاو و گاومیش، و کارشناس واحد تولید خوراک گاو و گاومیش تالیف شده و حاوی نکات فنی، آموزشی و کاربردی تحت پارهای از این موضوعات است: آب و هوای مناسب زندگی گاومیش، نژادهای گاومیش، تغذیۀ گاومیش، تولید شیر در گاومیش، و بهداشت و بیماریهای مهم گاومیش.
