ژیاردیا، پاتوژن منتقله از طریق مواد غذایی
بیماریهای ناشی از غذا ژیاردیازیس
ژیاردیا، پاتوژن منتقله از طریق مواد غذایی
بیماریهای ناشی از غذا ژیاردیازیس
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
تأمين غذاي سالم براي مردم يکي از راههاي پيشگيري از بيماريهاست؛ يکي از انگلهايي که ممکن است از طريق مواد غذايي يا آب آشاميدني انسان را آلوده نمايد ژيارديا است. در اين کتاب که به بررسي ژيادريا پرداخته شده، تأکيد بيشتري بر جنبههاي مختلف آلودگي منابعي مثل آب آشاميدني و مواد غذايي به طرق مستقيم و غيرمستقيم شده است، لذا مطالعه کتاب حاضر ميتواند براي دانشجويان دورههاي تحصيلات تکميلي خصوصاً رشتههاي انگلشناسي پزشکي، بهداشت عمومي و بهداشت محيط آموزنده و مفيد باشد.