شیوههای سنتی و فرهنگ عامیانهی کشاورزی در گیلان (برنج و چای)
فرهنگ عامه - ایران - گیلان (استان) برنج - ایران - گیلان - فرهنگ عامه چای - ایران - گیلان - فرهنگ عامه
شیوههای سنتی و فرهنگ عامیانهی کشاورزی در گیلان (برنج و چای)
فرهنگ عامه - ایران - گیلان (استان) برنج - ایران - گیلان - فرهنگ عامه چای - ایران - گیلان - فرهنگ عامه
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
تنوع آب و خاک و قدمت تاریخ کشاورزی در گیلان، موجب گوناگونی تولیدات کشاورزی شده و غنای فرهنگی را در پی داشته است. فرهنگ عامیانه کشاورزی یکی از مهمترین بخشهای فرهنگ و تاریخ اجتماعی گیلان است که علاوه بر فنون کشاورزی، ما را با فرهنگ و زندگی نسلهای گذشته آشنا میکند. کتاب حاضر متن فشردهای از فرهنگ عامیانه کشاورزی در گیلان است. این اثر به شیوههای سنتی کاشت، داشت و برداشت، ابزارها، آداب و رسوم، باورهای عامیانه و آواها و نواهای رایج درباره دو محصول برنج و چای میپردازد و رفتارها و کنشهای انسانی را در مراحل کاشت، داشت و برداشت این محصول، در فصلهای جداگانه معرفی میکند.
