نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
شیمی و فناوری گوشت و فرآورده‌های گوشتی | خانه کتاب و ادبیات ایران

شیمی و فناوری گوشت و فرآورده‌های گوشتی

گوشت گوشت - کیفیت گوشت - نگهداری سوسیس و کالباس گوشت - بسته‌بندی

شیمی و فناوری گوشت و فرآورده‌های گوشتی | خانه کتاب و ادبیات ایران

شیمی و فناوری گوشت و فرآورده‌های گوشتی

گوشت گوشت - کیفیت گوشت - نگهداری سوسیس و کالباس گوشت - بسته‌بندی

قیمت
80,000
تاریخ نشر
13910122
شابک
978-964-8476-73-6
تلفن
33912952
ناشر
دانشگاه صنعتی اصفهان
پدیدآور
نويسنده : سلطانی‌زاده ، نفیسه - نويسنده : کدیور ، مهدی
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
641.49
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 474 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
641.49
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 474 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب