تغذیه رژیم غذایی درمانی
تغذیه رژیم غذایی درمانی
رشد و ریشهی بسیاری از امراض و بیماریها، در ارتباط مستقیم با عدم آگاهی مردم از نحوهی تغذیهی صحیح و مصرف غذا میباشد؛ یعنی کمخوری، پرخوری، و بدخوری از عوامل بسیار مهمی هستند که در زندگی روزمرهی انسان نقش داشته و باعث به وجود آمدن بیماریهای مختلفی چون: بیماریهای استخوانی، سرطان و... میشود. بنابراین، بهترین روش آن است که برای مقابله با هرگونه بیماری و حفظ سلامت و همچنین عدم محرومیت از نعمتهای الهی و مصرف بهینهی مواد غذایی، چگونه خوردن را بیاموزیم و اطلاع درستی از مصرف و نقش مواد غذایی و شیوههای درمانی و یا زیانهای آنها به دست آوریم. نگارنده در کتاب حاضر با معرفی منابع غذایی گوناگون مخاطبان را با خصوصیات هریک از این منابع و نقش درمانی آنها آشنا میسازد.