کاربرد تکنولوژی مدرن برای تولید کشمش: فرآوری، بستهبندی و صادرات
کشمش - صنعت و تجارت
کاربرد تکنولوژی مدرن برای تولید کشمش: فرآوری، بستهبندی و صادرات
کشمش - صنعت و تجارت
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
در این جزوه به اختصار درباره شیوههای فرآوری، بستهبندی و صادرات کشمش توضیح داده شده است .((تاریخچه کشمش و فرآیند آن))، ((اسیدهای آلی موجود در انگور))، ((تولید کشمش با رنگ زرد طلایی))، ((روشهای تهیه کشمش))، ((چگونگی بازسازی کشمشهای معیوب)) و ((بستهبندی کشمش)) برخی از مباحث این کتاب به شمار میروند .