لیپیدها - متابولیسم بافتهای چربی - متابولیسم هورمونها - اثر فیزیولوژیکی
لیپیدها - متابولیسم بافتهای چربی - متابولیسم هورمونها - اثر فیزیولوژیکی
دريافت کالري اضافي و فرايندهاي اضافه وزن و چاقي از معضلات بهداشتي درماني سالهاي اخير در اکثر جوامع است. در همين راستا پژوهشهاي دانشمندان منجر به شناسايي مکانيسمهاي درگير در اين فرايند و عواملي که روند سيري و گرسنگي را تنظيم ميکند شده است. در کتاب حاضر ضمن توضيح عملکرد و فعاليت بافت چربي، ساختمان و مکانيزم عمل هورمونهاي مترشحه از اين بافت مورد بررسي و بحث قرار گرفته است. همچنين ارتباط و تغييرات اين عوامل با بيماريها شرح داده شده است.