تغذیه مدرن در سلامت و بیماری: مبانی تغذیه (درشتمغذیها و انرژی، مواد معدنی، ویتامینها، سایر ترکیبات سلامتبخش)
تغذیه رژیم درمانی
تغذیه مدرن در سلامت و بیماری: مبانی تغذیه (درشتمغذیها و انرژی، مواد معدنی، ویتامینها، سایر ترکیبات سلامتبخش)
تغذیه رژیم درمانی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
در کتاب مصور حاضر، مؤلف به مباني تغذيه درست و سالم و معرفي درشت مغذيها و انرژي، مواد معدني، ويتامينها، ساير ترکيبات سلامت بخش ميپردازد. در اين کتاب بيان ميشود که غذا و تغذيه از اصول ابتدايي حفظ و ارتقا سلامت و جلوگيري از بيماريها هستند. متخصصين تغذيه يکي از وظايف اصلي خود را شناسايي کليه عوامل تأثيرگذار بر وضعيت تغذيه افراد جامعه ميدانند چراکه تغذيه مناسب بهعنوان يک عامل قابلتغيير محيطي ميتواند علاوه بر درمان، در پيشگيري از بسياري از بيماريها مؤثر باشد.