طراحی نظام آشنائی مردم با انواع نان (دفترک آشنائی مردم با نان)

نان - ایران نان - ایران - صنعت و تجارت

طراحی نظام آشنائی مردم با انواع نان (دفترک آشنائی مردم با نان)

نان - ایران نان - ایران - صنعت و تجارت

قیمت

30,000

تاریخ نشر

13910621

شابک

978-600-241-014-6

تلفن

66415564

ناشر

کتابدار وابسته به شرکت خدمات اطلاع رسانی کتابدار فرزانه

پدیدآور

نويسنده : کاویانی ، مینا - نويسنده : عبداللهی ، مرتضی

صفحات اولیه کتاب ناموجود

اطلاعات تکمیلی

کد دیویی

338.17311

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 90 صفحه - تالیف - چاپ 1

کد دیویی

338.17311

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 90 صفحه - تالیف - چاپ 1

معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

توسعه شعب فرنچایز و استقرار فست فود در مجتمع تجاری

بنگاه شیرینی‌سازی حاج خلیفه علی رهبر و شرکاء

روش‌های تولید و فرآوری هل و دارچین

غذای ما، رفتارمان را می‌سازد (نگرشی بر غذاهای سنتی ایران با رویکرد طبع‌شناسی)

ذائقه فرهنگی ایرانیان در آینه ارزش‌ها و نگرش‌ها (کالای فرهنگی، مدیریت بدن، مدگرایی، جراحی زیبایی)

استانداردسازی و توسعه صادرات محصولات صنایع غذایی (استان همدان)

صنایع آشامیدنی

ترین‌ها در صنعت نان (نگاهی عمیق‌تر به چگونگی ایجاد کیفیت در تولید نان)

محرومیت‌زدایی با مشاغل خانگی: با محوریت مشاغل صنایع غذایی

خوراک و سفره‌آرایی ایرانیان در دوره قاجاریه

بررسی ابعاد فرهنگی و جامعه‌شناختی غذا در ایران و لرستان

بررسی اثر انواع پوشش خوراکی و بسته‌بندی بر کیفیت کشمش صادراتی

نگاهی به فرهنگ غذایی بلوچستان (شامل معرفی غذاها، ترشیجات، آجیل‌ها، نان‌ها، شیرینی‌ها و سبزیجات)

فرآوری قهوه (همراه با اطلس رنگی)