مواد غذایی - بستهبندی
مواد غذایی - بستهبندی
کتاب حاضر، حاصل مطالعات، تحقیقات و بررسیهای انجامیافته در حوزه مدیریت بازاریابی و رابطه بستهبندی مواد غذایی و تصمیم خرید است که بهصورت خلاصه و نسبتاً جامع و بیانی ساده و روان نگاشته شده است. مؤلف ابتدا به بیان برخی مفاهیم بستهبندی، وظایف و اهداف و نقش آن در بازاریابی پرداخته و سپس به دنبال آن به رعایت برخی موارد اخلاقی برای برخورد مسئولان با مصرفکننده در طراحی بستهبندی میپردازد و آنگاه فرآیند تصمیم خرید مصرفکننده و تأثیر بستهبندی بر آن را مطرح میکند. مؤلف بیان میدارد که اهمیت بستهبندی امروزه بیش از یک نگهدارنده کالا برای حمل و محافظت در برابر ضربه است.