زیستشیمی
زیستشیمی
بیست و ششمین ویرایش از کتاب حاضر که به زبان انگلیسی تدوین شده است شامل اطلاعاتی است درباره زیست شناسی که این عناوین را در بر میگیرد" :ساختار و عملکرد پروتئینها و آنزیمها"، "زیست کارمایه شناسی و متابولیسم کربوهیدارتها"، "متابولیسم پروتئینها و اسیدهای آمینه"، "ساختار، عملکرد و پاسخ ماکرو مولکولها"، "بیوشیمی سلولی و ارتباط درون سلولی"، "موضوعهای ویژه ."