نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
میکروارگانیسم‌های بیماری‌زای با منشا غذایی (مکانیسم‌ها و بیماری‌زایی) | خانه کتاب و ادبیات ایران

میکروارگانیسم‌های بیماری‌زای با منشا غذایی (مکانیسم‌ها و بیماری‌زایی)

ژنتیک باکتری‌ها باکتری‌های بیماری‌زا بیماری‌های ناشی از غذا - میکرب‌شناسی بیماری‌های ناشی از غذا - جنبه‌های ایمنی باکتری‌ها و میزبان

میکروارگانیسم‌های بیماری‌زای با منشا غذایی (مکانیسم‌ها و بیماری‌زایی) | خانه کتاب و ادبیات ایران

میکروارگانیسم‌های بیماری‌زای با منشا غذایی (مکانیسم‌ها و بیماری‌زایی)

ژنتیک باکتری‌ها باکتری‌های بیماری‌زا بیماری‌های ناشی از غذا - میکرب‌شناسی بیماری‌های ناشی از غذا - جنبه‌های ایمنی باکتری‌ها و میزبان

قیمت
110,000
تاریخ نشر
13920924
شابک
978-964-386-279-4
تلفن
38802399
ناشر
دانشگاه فردوسی مشهد
پدیدآور
نويسنده : بهونیا ، آرون‌کی - مترجم : محسن‌زاده ، محمد - مترجم : مهربان‌سنگ‌آتش ، معصومه - مترجم : تجلی ، فائزه
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.001579
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 440 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664.001579
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 440 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

میکروبیولوژی و ایمونولوژی
مقدمه‌ای بر بیوتکنولوژی موادغذایی
فناوری‌های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم‌های غذایی
مبانی کاربرد پری‌بیوتیک‌ها در تغذیه
پاتوژن‌های میکروبی ناشی از مواد غذایی: مکانیسم ها و بیماری‌زایی‌ها
تکنولوژی شیر و فرآورده‌های لبنی
ملزومات زیست‌شناسی سلول‌های بنیادی
فارماسیوتیکس: دانش طراحی اشکال دارویی
بیوتکنولوژی مولکولی: اصول و کاربرد DNA نوترکیب
فارماسیوتیکس اولتون: طراحی و ساخت فرآورده‌های دارویی
اصول مقدماتی اپیدمیولوژی
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی (به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی)
مهندسی ژنتیک
اصول پایه ژنتیک و کاربردهای آن