تغذیه پزشکی و بیماریها
تغذیه رژیم درمانی
تغذیه پزشکی و بیماریها
تغذیه رژیم درمانی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
نگارنده در این کتاب، نکاتی چند در باب اهمیت تغذیه در بهبود بیماران و نیز نقش رژیم درمانی در فرآیند مراقبت و نگهداری از بیماران مطرح میکند .وی ابتدا به اصول ارزیابی وضعیت تغذیه اشاره کرده سپس نقش تغذیه در دورههای مختلف زندگی (بارداری، شیردهی، کودکی، و جوانی و پیری) را برشمرده است .وی در ادامه برخی بیماریها را که بر اثر تغذیه نادرست ایجاد میشود، تشریح کرده که از آن جمله است :بیماریهای قلبی، عروقی، دستگاه گوارشی، بیماری اندوکربن و ریوی .در انتهای کتاب "مبانی حمایت تغذیهای "به اجمال بیان شده است .
