بیوشیمی هارپر 2000
زیستشیمی زیستشناسی مولکولی - راهنمای آموزشی (عالی)
بیوشیمی هارپر 2000
زیستشیمی زیستشناسی مولکولی - راهنمای آموزشی (عالی)
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
بیست و پنجمین ویرایش کتاب ((بیوشیمی هارپر)) که در دو جلد به چاپ رسیده شامل مباحثی درباره پروئتینها، آنزیمها و اسبهای کارگر بدن، چگونگی استفاده یا تولید انرژی به وسیله واکنشهای مختلف سلولی، و مسیرهای سنتز و تجزیه کربوهیدراتها و لیپیدها است .برخی مباحث کتاب نیز بدین شرح است :اسیدهای آمینه و سرانجام آنها و چگونگی مصرف و تولید انرژی به وسیله متابولیسم اسیدهای آمینه ;ساختمان و عملکرد اسیدهای نوکلئیک و چگونگی ,RNA ,DNAپروتئین ; هورمونها و نقش کلیدی آن در ارتباط بین سلولی و تنظیم متابولیسم .
