نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
فشرده شیمی مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

فشرده شیمی مواد غذایی

مواد غذایی - تجزیه و آزمایش مواد غذایی - ترکیب

فشرده شیمی مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

فشرده شیمی مواد غذایی

مواد غذایی - تجزیه و آزمایش مواد غذایی - ترکیب

قیمت
150,000
تاریخ نشر
13950206
شابک
978-964-970-152-3
تلفن
66568097
ناشر
آییژ
پدیدآور
نويسنده : قنبرزاده ، بابک
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.0076
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 296 صفحه - تالیف - چاپ 2
کد دیویی
664.0076
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 296 صفحه - تالیف - چاپ 2
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

شیمی مواد غذایی
مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشته‌های مهندسی علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی، مهندسی ماشین‌های کشاورزی و مهندسی پلیمر
شیمی و فیزیک سیستم‌های کلوییدی و محلول‌های بیوپلیمری غذایی
شیمی فیزیک مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشته‌های مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، زیست‌شناسی و داروسازی
شیر و فرآورده‌های آن
اصول بسته‌بندی مواد غذایی
شیمی و تکنولوژی جامع روغن‌های خوراکی
مبانی شیمی مواد غذایی
اصول مهندسی صنایع غذایی
سیستم‌های بویایی و چشایی الکترونیکی در صنایع غذایی: مبانی کاربردی، روش‌های کنترل کیفی موادغذایی
مجموعه سئوالات کامل شیمی مواد غذایی
شیمی مواد غذایی
شیمی تجزیه (شیمی صنایع غذایی و سرامیک)
شیمی عمومی در آزمایشگاه (رشته‌های مهندسی بهداشت محیط، علوم و صنایع غذایی و علوم آزمایشگاهی)