مواد غذایی - صنعت و تجارت مهندسی انسانی
مواد غذایی - صنعت و تجارت مهندسی انسانی
ارگونومي در عمل راهنماي بهترين عملکرد براي صنايع فرآوري غذايي است، که بهمنظور ارائه راهنماييهاي کلي براي کاهش اختلالات اسکلتي_عضلاني مربوط به کار، براي مديران، پرسنل تأسيسات و تعميرات نوشته شده است. کتابچه حاضر، با استفاده از بهترين شيوه عملکرد، نمونههايي را نشان ميدهد مبتني بر اينکه چگونه امکانات مناسب در صنعت فرآوري مواد غذايي، اختلالات اسکلتي_عضلاني مربوط به کار را کاهش دادهاند. اين کتاب همچنين شامل ايدههايي براي بهبود عملي شرايط ارگونوميک در صنعت است.