خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
صنایع محصولات غذایی سنتی
مواد غذایی - صنعت و تجارت - ایران
صنایع محصولات غذایی سنتی
مواد غذایی - صنعت و تجارت - ایران
قیمت
40,000
تاریخ نشر
13920617
شابک
978-600-6568-57-7
تلفن
66952315
ناشر
آریااندیش
پدیدآور
نويسنده :
اکبریان ، مینا
-
ويراستار :
هاشمی ، سعیده
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.00955
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 122 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664.00955
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 122 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
اثرات نگهدارندگی ادویهجات در صنایع غذایی
فنآوری تولید فرآوردههای کمچرب
کارخانجات صنایع غذایی (زعفران، آرد، ماکارونی، قند و شکر)
تاثیر فرآوری و پختوپز بر مواد غذایی
شیمی ترکیبات رنگی (در مواد غذایی)
تکنولوژی تولید مربا، مارمالاد، ژله و عسل
محلولسازی در آزمایشگاه مواد غذایی و بهداشتی
جدول ترکیبات مواد غذایی
آشنایی با صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی = Soccessfol scientist poblishing
اصول ارگونومی در صنایع فرآوری مواد غذایی (راهنمای بهترین روشها برای صنایع فرآوری مواد غذایی)
خواص شیمیایی و عملکردی ترکیبات غذایی
کارخانههای محصولات غذایی سنتی ایران
مدیریت بهداشتی در صنایع غذایی
اصول و روشهای نگهداری مواد غذایی