زیتون زیتون - صنعت و تجارت
زیتون زیتون - صنعت و تجارت
در سراسر جهان كشاورزان خود را با شرايط جديدي كه در اثر تغيير و تحول عميق در خصوص مسائل فناوري، اقتصادي و اجتماعي اتفاق ميافتد، همراه ميسازند. زيتونكاران نيز از اين فرايند مستثنا نيستند. براي كمك به آنان جهت حركت به سمت نوسازي، انجمن بينالمللي زيتون كتاب حاضر را منتشر كرده است. اين كتاب براي كارشناسان فني، مروجين كشاورزي و نيز توليدكنندگان زيتون نوشته شده و هدف اصلي آن كمك به افزايش محصول باكيفيت براي مصرفكنندگان با رويكرد حفظ محيط زيست است.