تغذیه رژیم درمانی
تغذیه رژیم درمانی
کتاب حاضر دربردارندهی اصول اساسی علوم تغذیه و کاربرد آن در مراقبتهای بهداشتی در سلامت و بیماری است. این کتاب نه فصل دارد و در انتهای هر فصل پرسشهای چهارگزینهای و تشریحی برای ارزیابی و سنجش اطلاعات خوانندگان گنجانده شده است. کتاب هم چنین دارای واژهنامهی اصطلاحات علم تغذیه است.