خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
میکروبیولوژی مواد غذایی
مواد غذایی - میکربشناسی
میکروبیولوژی مواد غذایی
مواد غذایی - میکربشناسی
قیمت
500,000
تاریخ نشر
13970522
شابک
978-964-970-602-3
تلفن
66568097
ناشر
آییژ
پدیدآور
نويسنده :
آدامز ، ام.آر.
-
نويسنده :
ماس ، موریس
-
مترجم :
رحیمی ، محمدکریم
-
مترجم :
ذاکربستانآبادی ، سعید
-
مترجم :
عدیمی ، پروانه
-
مترجم :
حاکمیوالا ، مژده
صفحات اولیه کتاب
خرید از 2 فروشگاه
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.001579
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 534 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664.001579
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 534 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
اسید لاکتیک در صنایع غذایی
مدلسازی پاسخهای میکروبی در مواد غذایی
میکروبیولوژی مواد غذایی: همراه با آزمونهای آزمایشگاهی
اطلس کرمشناسی و تکیاختهشناسی پزشکی
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی
بیوشیمی دولین: همراه با ارتباطات بالینی (1)
زیستشناسی اسید هیالورونیک: کاربرد آن در علوم زیستی و پزشکی و مهندسی بافت
بیوشیمی عمومی
بیوشیمی تغذیه و رژیم درمانی
اصول بیوشیمی لنینجر (جلد 1 و 2)
مجموعه کتابهای ضروریات بیوشیمی: تکنیکها و روشهای بیوشیمیایی
اصول مهندسی صنایع غذایی
فشرده شیمی مواد غذایی
سونوگرافی تشخیصی: فیزیک، بیولوژی و دستگاهها