نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
آزمایشهای میکروبی عمومی و مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

آزمایشهای میکروبی عمومی و مواد غذایی

مواد غذایی - تجزیه و آزمایش مواد غذایی - میکرب‌شناسی - دستنامه‌های آزمایشگاهی میکرب‌شناسی - دستنامه‌های آزمایشگاهی

آزمایشهای میکروبی عمومی و مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

آزمایشهای میکروبی عمومی و مواد غذایی

مواد غذایی - تجزیه و آزمایش مواد غذایی - میکرب‌شناسی - دستنامه‌های آزمایشگاهی میکرب‌شناسی - دستنامه‌های آزمایشگاهی

قیمت
35,000
تاریخ نشر
13880305
شابک
978-600-5410-09-9
تلفن
66974876
ناشر
علم کشاورزی ایران
پدیدآور
نويسنده : زابلی ، فاطمه - نويسنده : ایزدی‌آملی ، رابعه
صفحات اولیه کتاب خرید از 1 فروشگاه
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.009579078
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 132 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664.009579078
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 132 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

میکروبیولوژی غذایی به زبان ساده
فلش کارت میکروبیولوژی غذایی به زبان ساده
اشریشیا کلی (دسته‌بندی، ویژگی‌ها، بیماری‌ها و شناسائی در مواد غذائی)
میکروبیولوژی جامع مواد غذایی (ویژه داوطلبان کنکور کارشناسی ارشد)
استریلیزاسیون مواد غذایی داخل کیسه‌های قابل اتوکلاو
فن‌آوری شیر و فرآورده‌های آن
ایمنی شیمیایی و سم‌شناسی موادغذایی
از شیر چه می‌دانید؟ (شیمی و تکنولوژی شیر)
مبانی جامع میکروبیولوژی صنایع غذایی
پرتودهی مواد غذایی: اصول و کاربردها
صنعت آدامس‌سازی: فرمولاسیون و روش تولید، جویدنی، بادکنکی، مغزدار، آنتی باکتریال، بدون قند، سفید‌کننده ...
میکروبیولوژی (عمومی - محیطی - غذایی - بیوتکنولوژی میکروبی - پزشکی)
درسنامه میکروبیولوژی مواد غذایی
اصول کار میکروبی در آزمایشگاه میکروبیولوژی