آکریلامید در محصولات سرخ شده سیب‌زمینی

آکریل‌آمید چیپس سیب‌زمینی

آکریلامید در محصولات سرخ شده سیب‌زمینی

آکریل‌آمید چیپس سیب‌زمینی

قیمت

300,000

تاریخ نشر

13991022

شابک

978-622-6930-60-4

تلفن

42881700

ناشر

ایده ماندگار

پدیدآور

نويسنده : بختیاری ، درین

صفحات اولیه کتاب ناموجود

اطلاعات تکمیلی

کد دیویی

338.133491

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 118 صفحه - تالیف - چاپ 1

کد دیویی

338.133491

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 118 صفحه - تالیف - چاپ 1

معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

شیمی مواد غذایی 2: رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی

دور دنیای هنر آشپزی در 80 صفحه (2)

نان‌های بومی ایران

آشنایی با غذاهای سنتی استان قم

رهنمودهای غذایی ایران

سبد غذایی مطلوب برای جامعه ایرانی

هنر آشپزی و شیرینی‌پزی کدبانوی ایرانی

استقرار سند ملی تغذیه ایران

آشپزی دلپذیر