زیتون و خواص آن
زیتون زیتون - مصارف درمانی
زیتون و خواص آن
زیتون زیتون - مصارف درمانی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
درخت زیتون، برگهای دراز و باریک و گلهای خوشهای دارد و میوة آن بیضیشکل است. این درخت در کشور ایران، در رودبار، گرگان، درة سفیدرود، منجیل، افشار، حاجی لر و بلوچستان به عمل میآید. اصولا زمینهای مناسب برای پرورش زیتون، زمینهای گرم کنار دریای مدیترانهای است؛ به همین علت است که در یونان، ایتالیا و فلسطین این درخت از قدیم کاشته شده است. درخت زیتون میتواند دو هزار سال عمر کند. میوة آن خام خورده میشود و از آن روغن نیز میگیرند. روغن زیتون سرشار از پتاسیم است و برای تولید سوخت بدن ارزش زیادی دارد. در کتابچة حاضر، ضمن معرفی گیاه زیتون به بررسی خواص غذایی و درمانی آن پرداخته میشود.
